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用心品茶,覓茶緣覓情緣!


  簡單的生活|減法的世界

  覓 茶 緣

  近百年來茶文化在我們身邊的傳播和發展,傳統茶飲不斷吸取時代的魅力,使古老的茶飲文化得以推陳出新。


  覓茶緣品的是一種來自於茶的醇厚甘甜之感,這種味道,除了茶匠人們千辛萬苦的採摘、翻炒,更多的,是經過近幾百道工藝之後,留下來的厚重感。

  沏茶,對水的要求還是比較高的,水質不佳也會間接影響茶的口感還有茶的茶香,覓茶緣從沏茶的第一步開始,嚴格選用。

  覓茶緣的飲品種類很多,從飲品不同的種類有不同的風韻,不同的沏法有不同的口感,讓你真正的去體驗醇正、天然的味道。


  茶裡面含有大量礦物質成分,將近五百種,不同茶有不同的功效,為了更好的保護這些營養,覓茶緣水溫控制在90攝氏度,雖然口感和色澤雖看起來變化甚微,但是好的茶飲就是從細節上吹毛求疵,相信這也是美食尋覓者喜歡覓茶緣的原因吧!

  一杯好茶除了在水質水溫和手法上有著嚴格的要求,對於時間的把控也是非常精準的。

  5秒洗茶,去其髒汙;5秒醒茶,不急不躁;45秒高溫恆壓萃取茶湯,每一杯現場萃取的茶飲都是有著同樣精準的操作,當它到達消費者手裡的那一刻依舊保持著口感、風味俱佳。

  從萃取茶湯茶到調配出品,七步工藝缺一不可。輕輕抹去杯沿邊滲出的茶水,即使是這樣的小細節覓茶緣也嚴格執行。標準工序,好茶取決於覓茶緣的態度。

  就這樣,一份來自於臺灣茶飲饋贈,從臺灣飄向大陸,飄香世界的各個角落,覓茶緣,在你身邊,也在每一個人身邊

  覓茶緣用心做好每一杯茶,用心傳遞愛物生活理念,因此而結緣天下美食愛好者。

  END

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